こんにちは、マリンです！
NHKの「サラメシ」に
陸上の小出監督（こいでかんとく）
が登場します！
小出義雄（こいでよしお）監督といえば、
シドニーオリンピックの金メダリストの
高橋尚子さんのコーチとして、あまりにも
有名ですね。
「ほめて育てる」選手育成法で、いつも
ニコニコしていた小出監督は、お酒好き
としても知られています。
そんな小出監督が、昔から通われて
いたという、とんかつ屋さんの
ヒレカツ定食！お店の場所は
どこにあるのでしょうか？
お店の名前や場所、小出監督が食べた
ヒレカツ定食の値段なども
ご紹介します！
１．小出監督のサラメシはヒレカツ定食！
NHKのサラメシで、小出監督の
ランチが紹介されます。
小出監督は千葉県佐倉市の出身。
地元の高校で体育教師をしていた
小出義雄監督。市立船橋高校を全国駅伝で
当時最速記録で優勝に導くなど
多くの陸上選手を育て上げました。
小出監督は当時から、「食欲も素質の一つ」
という考えを持っていて、食事に関して
勉強熱心だったそう。太るのを嫌がって
食べようとしない選手には「食べないと
走れない」と、しっかり食事を摂るよう
教育されていました。
特に走るのに必要なのは、筋肉を作る
たんぱく質ですよね！
そこで、ヒレカツの登場です！
高たんぱくで低カロリーの
ヒレカツにはロースかつの約２倍の
ビタミンB１が含まれていて、疲労回復
効果があるんです。
おそらく小出監督は、マラソン選手と一緒に
この美味しいヒレカツ定食を食べに行って
ご自身も含め、パワーの源になっていたの
でしょう！
２．小出監督のサラメシの店はおかやま食堂！
小出監督のサラメシの店の名前は
「おかやま食堂」さんです！
小出監督は、千葉県佐倉市出身。
おかやま食堂は、地元佐倉市で大人気で
とっても愛されている名店なんですよ。
とにかく、とんかつのサイズが大きくて
分厚くてボリューム満点！
回りの衣はサクサクで、とっても
美味しくて、お値段もお手頃価格。
脂が美味しいとか、満足度がすごい
とか、とにかく評価が高いです！
そして、おかやま食堂の名物は
「上ロースかつ」
脂がのっていて、分厚くて
食べ応え満点だそう。
実はおかやま食堂は、もともと
「岡山精肉店」というお肉屋さんだったん
ですね。だからお肉選びもプロ！
間違いありません。
ヒレカツは、ロースかつよりも脂身が
少なく、赤身が多いお肉です。
ヒレカツ定食は、マラソン選手には
もってこいなメニューですね！
こんなに美味しいおかやま食堂のお肉です
から、ヒレカツ定食も美味しいのでしょう。
おかやま食堂の店主、岡山智幸さんと妻の
さやかさんによると、小出監督に
有名人なので「２階の個室にしますか？」と
聞いても、「いや、いいいい、そこでいい」
と他のお客さんと同じ席に座り
隣の席のお客さんと話がはずんだり
していたそうですよ＾＾
なんだか素敵ですね。
小出監督は、選手にいっぱい料理を注文して
ご馳走して、選手が全部美味しそうに食べる
のを喜んで見ていたそうですよ。
３．小出監督のサラメシの店おかやま食堂の場所は？
それでは、小出監督のサラメシの店
おかやま食堂の場所をご紹介します！
- 店名：おかやま食堂
- 住所：千葉県佐倉市新町105
- 電話番号：043-484-2239
- 営業時間：１１時～１４時
１７時～２１時３０分 - 定休日：水曜日・木曜日
- 京成電鉄佐倉駅から徒歩約15分
京成佐倉駅から727m
４．小出監督さんが食べたヒレカツ定食の値段は？
小出監督さんが食べたヒレカツ定食の
お値段はいったいおいくらなのでしょうか？
こちらは、「上ヒレカツ定食」で
お値段１９００円です！
メニューの中では１番値段がお高いです！
もう少し安い、ヒレ一口かつ定食も
１１００円であるのですが、小出監督は
上ヒレカツ定食を召し上がって
いました！
大の肉好き、揚げ物好きの小出監督。
外にもたくさん揚げ物を別で注文し
家族や選手とともに、いただいたそうです＾＾
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