こんにちは、マリンです!
NHKの「サラメシ」に
陸上の小出監督(こいでかんとく)
が登場します!
小出義雄(こいでよしお)監督といえば、
シドニーオリンピックの金メダリストの
高橋尚子さんのコーチとして、あまりにも
有名ですね。
「ほめて育てる」選手育成法で、いつも
ニコニコしていた小出監督は、お酒好き
としても知られています。
そんな小出監督が、昔から通われて
いたという、とんかつ屋さんの
ヒレカツ定食!お店の場所は
どこにあるのでしょうか?
お店の名前や場所、小出監督が食べた
ヒレカツ定食の値段なども
ご紹介します!
1.小出監督のサラメシはヒレカツ定食!
NHKのサラメシで、小出監督の
ランチが紹介されます。
![](https://guradoruschool.com/wp-content/uploads/2019/10/2019.10.8.4-300x176.jpg)
小出監督は千葉県佐倉市の出身。
地元の高校で体育教師をしていた
小出義雄監督。市立船橋高校を全国駅伝で
当時最速記録で優勝に導くなど
多くの陸上選手を育て上げました。
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小出監督は当時から、「食欲も素質の一つ」
という考えを持っていて、食事に関して
勉強熱心だったそう。太るのを嫌がって
食べようとしない選手には「食べないと
走れない」と、しっかり食事を摂るよう
教育されていました。
特に走るのに必要なのは、筋肉を作る
たんぱく質ですよね!
そこで、ヒレカツの登場です!
高たんぱくで低カロリーの
ヒレカツにはロースかつの約2倍の
ビタミンB1が含まれていて、疲労回復
効果があるんです。
おそらく小出監督は、マラソン選手と一緒に
この美味しいヒレカツ定食を食べに行って
ご自身も含め、パワーの源になっていたの
でしょう!
2.小出監督のサラメシの店はおかやま食堂!
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小出監督のサラメシの店の名前は
「おかやま食堂」さんです!
小出監督は、千葉県佐倉市出身。
おかやま食堂は、地元佐倉市で大人気で
とっても愛されている名店なんですよ。
とにかく、とんかつのサイズが大きくて
分厚くてボリューム満点!
回りの衣はサクサクで、とっても
美味しくて、お値段もお手頃価格。
脂が美味しいとか、満足度がすごい
とか、とにかく評価が高いです!
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そして、おかやま食堂の名物は
「上ロースかつ」
![](https://guradoruschool.com/wp-content/uploads/2019/10/2019.10.8.3-300x200.jpg)
脂がのっていて、分厚くて
食べ応え満点だそう。
実はおかやま食堂は、もともと
「岡山精肉店」というお肉屋さんだったん
ですね。だからお肉選びもプロ!
間違いありません。
ヒレカツは、ロースかつよりも脂身が
少なく、赤身が多いお肉です。
ヒレカツ定食は、マラソン選手には
もってこいなメニューですね!
こんなに美味しいおかやま食堂のお肉です
から、ヒレカツ定食も美味しいのでしょう。
おかやま食堂の店主、岡山智幸さんと妻の
さやかさんによると、小出監督に
有名人なので「2階の個室にしますか?」と
聞いても、「いや、いいいい、そこでいい」
と他のお客さんと同じ席に座り
隣の席のお客さんと話がはずんだり
していたそうですよ^^
なんだか素敵ですね。
小出監督は、選手にいっぱい料理を注文して
ご馳走して、選手が全部美味しそうに食べる
のを喜んで見ていたそうですよ。
3.小出監督のサラメシの店おかやま食堂の場所は?
それでは、小出監督のサラメシの店
おかやま食堂の場所をご紹介します!
![](https://guradoruschool.com/wp-content/uploads/2019/10/2019.10.8.1-300x230.jpg)
- 店名:おかやま食堂
- 住所:千葉県佐倉市新町105
- 電話番号:043-484-2239
- 営業時間:11時~14時
17時~21時30分 - 定休日:水曜日・木曜日
- 京成電鉄佐倉駅から徒歩約15分
京成佐倉駅から727m
4.小出監督さんが食べたヒレカツ定食の値段は?
小出監督さんが食べたヒレカツ定食の
お値段はいったいおいくらなのでしょうか?
こちらは、「上ヒレカツ定食」で
お値段1900円です!
![](https://guradoruschool.com/wp-content/uploads/2019/10/2019.10.8.6-300x163.jpg)
メニューの中では1番値段がお高いです!
もう少し安い、ヒレ一口かつ定食も
1100円であるのですが、小出監督は
上ヒレカツ定食を召し上がって
いました!
大の肉好き、揚げ物好きの小出監督。
外にもたくさん揚げ物を別で注文し
家族や選手とともに、いただいたそうです^^
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