フラギス由美子(ノスティミア社長)の店の場所！通販と経歴は？【世界はほしいモノ】NHKギリシャ

　１．フラギス由美子（ノスティミア社長）さんの店の場所は？

フラギス由美子さんが経営する、ギリシャ

食材のお店は「ノスティミア」というお店です！

ノスティミアはギリシャ語で「美味しい」という

意味を持っています。

それでは早速、フラギス由美子さんの店の

場所をみていきましょう！

フラギス由美子さんのギリシャ食材のお店

「ノスティミア」はとっても小さいお店。

それもそのはず、店頭販売よりも

通販や卸売りがメインのお店なんですね。

 

ギリシャは世界最古のワインの産地で

葡萄の種類も多く、飲みやすいワインも

増えているそう。

都内でもなかなか見かけない、美味しい

ギリシャワインが気軽にリーズナブルに

手に入るということで、知る人ぞ知る

お店なのだそう。

店内にはワイン以外にも、世界最古のチーズ

と言われるフェタチーズや

濃厚なギリシャヨーグルトなども販売されていて

そちらも美味しいと人気です＾＾

是非、訪れてみたいですね！

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　２．フラギス由美子（ノスティミア社長）さんの経歴は？

それでは続いて、フラギス由美子さんの

経歴（プロフィール）を見ていきましょう。

フラギス由美子さんは上の画像の

真ん中の女性ですね＾＾

左が旦那さんで、右が娘さんです。

フラギス由美子さんは、ギリシャ人の夫

アサナシオスフラギスさんと、イギリスで

結婚しました。

その３年後に日本に帰国し、安心で安全な

ギリシャ食材を日本に知って欲しいと

「ノスティミア」をつくりました。

 

ギリシャは、ヨーロッパで最後の

「自然のままである国」であり、ヨーロッパ

では唯一重工業がなくクリーンな環境が

ある国だそうです。

１９８０年代のイギリスでは、不健康な

鶏から生まれた、サルモネラ菌に汚染された

卵が出回って病気になる人がいました。

また、狂牛病やスペイン産のオリーブオイル

の中に発がん性物質の添加物が使用されたり

中国の抗生物質の入ったはちみつや

ホウレン草に使われた殺虫剤など。

 

フラギス由美子さんと、夫のアサナシオス

フラギスさんは、ギリシャは雨量が少なく

ミネラルが豊富な土壌に恵まれ、ストレスフリー

な山羊や羊、そして伝統的な農法や手作業で

作られた産物があることを、多くの人に

知ってもらいたかったんですね。

フラギスさん夫妻が厳選するギリシャ食材は

有機農法や自然を大切にする方法で生産された

もので、栽培や生産工程に化学物質は

一切使用されていません。

昔と変わらぬ伝統的な方法で作られているそう。

ここまで、厳選するために多くの苦労があった

そうで、多くの物を淘汰し残ったものを

販売されている、とっても信頼できる

お店なんですね！本当に素敵です！

 

そして、フラギス由美子さんとアサナシオス

フラギスさんには、一人娘の子供さん

マリナさんがいらっしゃいます。

マリナさんは１２歳の時にイギリスに留学

していた経歴があり、大好きなチーズは

フェタチーズ、パンにオリーブオイルかけて

食べるのも大好きだそう。

フラギス由美子さんは娘さんを、自ら厳選した

ギリシャ食材で子育てされたということで

そういった事も信頼できるもののひとつですね！

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　３．フラギス由美子さんのギリシャ食材の店の通販は？

フラギス由美子さんが「世界はほしいモノに

あふれてる」で紹介した

世界最古のフェタチーズや濃厚でクリーミ―な

ギリシャヨーグルトが食べてみたいですよね！

ギリシャのカラマタオリーブオイルや

ギリシャワインは最近日本でも知られるように

なってきています。

フラギス由美子さんのノスティミアの通販は

こちらの公式サイトからじっくり確認して

みてください＾＾

https://www.nostimia.com/