ケンミンショーのハトシ店の場所(長崎)！通販購入方法は？【秘密のケンミンSHOW】

　１．ケンミンショーのハトシは長崎のソウルフード！

ケンミンショーで紹介された「ハトシ」。

ハトに関係する食べ物かと思いきや

全く関係ありません。(よかった…）

「ハトシ」は、エビのすり身を薄めの

パンで挟んで油で揚げた「揚げパン」で

味は、まるでエビフライのような感じ

なのだとか。

 

エビをすり身にすることで、中身は

ふんわり。油で揚げると、食パンが

カリっとした食感になるんですね！

長崎では、メジャーなソウルフードとして

食べられてきました。

 

でも「ハトシ」って変な名前ですよね～

エビとパンが名前に入ってないような。

ハトシの由来は、江戸時代末期～明治時代に

中国から伝わってきました。

長崎の中華街や料亭などで「宴会料理」

卓袱料理（しっぽくりょうり）として

広がっていきます。

するとその美味しさから人気はあっという間

に家庭まで及び、家で手作りされるように

なります。

ハトシという名前は中国語の

「蝦多士（ハートーシー）」で、

「蝦（ハー）＝エビ」

「多士（トーシー）＝トースト」という意味

があるそう！

エビせんや、エビラーメンなど

エビに目が無い私。

海老カツとも、エビフライともちがう

「ハトシ」が食べてみたい！

続いては「ハトシ」の食べられるお店です。

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　２．ケンミンショーのハトシ(長崎）の店の場所は？

今回、ケンミンショーで紹介された

「ハトシ」のお店は、「名店」と呼ばれる

「山ぐち」！山ぐちの場所をご紹介して

いきます！

　ハトシの店「山ぐち仕出し店」

それでは最初にご紹介するのは

「山ぐち仕出し店」です！

山ぐち仕出し店は、「はなまるマーケット」

や「SMAP×SMAP」でも紹介されたこと

のある人気のお店です！

山ぐち仕出し店のハトシは、１０分待てば

その場で揚げてもらえるので

揚げたてが食べられます！

こちらのハトシは、あの福山雅治さんが

差し入れに購入された事もあるそうで

店内には福山さんのサインも！

美味しそうですね～・・・食べたいっ

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　ハトシの店「まるなか本舗」

それでは続いて紹介するのは

「ハトシロール」のお店「まるなか本舗」

です！地元、長崎の老舗のかまぼこ屋さん

ですが、１番人気は「ハトシロール」！

脂っこくなく、エビの味がしっかりしていつ

一品です。その場で食べられるのもいいですね。

利用しやすい長崎駅前の店舗をご紹介します。

　ハトシの店「長崎一番」

つづいてのハトシのお店は

「長崎一番」です！

こちらのハトシロールは「長崎空港」

にあるのでお土産に買っていくお客さんも

多いそう！もちろん海老のハトシロールも

ありますが、アジに牛と豚のミンチと玉ねぎを

練り込んであるのがプレーンのハトシロール！

興味津々ですね！

 

その場で腹ごなしに食べていく方も

多いです。食べやすいのがいいですね＾＾

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　３．ケンミンショーのハトシ(長崎）の通販はあるの？

ケンミンショーで紹介された長崎のハトシ！

長崎に行かなくても食べたい！という方

のために通販があるんです。

しかも、先ほどご紹介した名店の通販が！

まずはこちらが「山ぐち仕出し店」の

ハトシの通販です！

通販は「山ぐち」でサイトを運営されています。

保存方法は冷凍になります。

そしてさらに、先ほどご紹介した

もう一つの名店、「まるなか本舗」でも

ハトシの通販をされています！